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Corante Caramelo: BS 001 Líquido |
O Corante Caramelo BS 001 da Alvin é um corante aromático, líquido, do tipo doce-amargoso.
Encontra aplicações nas indústrias alimentícias, onde aroma, cor e dulçor são desejados
Especificações Técnicas
| Corante Caramelo | Açúcar Queimado |
| Intensidade de Cor * | 0,025 - 0,030 |
| Densidade Específica - 15,6 º C | 1,250 - 1,260 |
| pH - 20º C | 3,5 - 4,0 |
| Unidades EBC | 9,000 - 11,000 |
| Validade | 24 meses |
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OBS.: * Absorbância a 610nm solução 0,1% em uma célula de 1 cm a 2nm em espectofotometro de banda larga.
Embalagens - Com 260 Kg e 25 Kg