História e Produção

A Azienda Vitivinicola Molinari se localiza na região DOC (Denominação de Origem Controlada) do Reno, em Calcara di Crespellano, onde chega-se facilmente a partir de Modena ou da Bologna.

Recentemente renovada e modernizada para trabalhar uma antiga paixão sem, entretanto, deixar de lado a tradição, a Azienda aderiu a um plano  de integração total onde produzimos vinhos com uvas cultivadas com todo os respeito ao eco sistema, meio ambiente e à vida.

A vinificação se dá em tonéis de inox com temperatura controlada para que se exaltem as caracterítiscas dos vinhos, como perfume, coloração, aroma e também para garantir a autenticidade.

Além disso, contamos com moderno sistema de engarrafamento com capacidade para aproximadamente 50.000 garrafas por ano, com prioridade para os vinhos brancos frisantes, típicos de nossa região e os importantes tintos como Cabernet e Barbera.

 

 

                        

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